베트남은 음식 천국이라 불릴 만큼 다양한 요리를 자랑합니다. 하지만 처음 베트남을 방문하는 여행자라면 뭘 먹어야 할지, 입맛에 맞을지 고민되기 마련입니다.
다행히 베트남 음식은 한국인 입맛과 잘 맞아 초보자도 실패 없이 즐길 수 있는 메뉴가 많습니다.
이번 글에서는 2025년 최신 여행자 기준으로 베트남 초보자용 음식 추천 리스트 TOP10을 정리했습니다.
1. 베트남 음식, 초보자도 쉽게 즐길 수 있다
베트남은 쌀국수, 바게트 샌드위치처럼 부드럽고 담백한 맛이 강한 요리가 많습니다.
특히 향신료가 과하지 않고, 매콤하거나 담백한 스타일이 많아 처음 베트남 음식을 접하는 사람도 거부감 없이 맛볼 수 있습니다.
2. 베트남 음식 초보자 추천 리스트 TOP10
1) 퍼(Pho) – 베트남 대표 소고기 쌀국수
말이 필요 없는 베트남 대표 요리입니다. 소고기 육수 베이스에 쌀국수와 얇게 썬 고기가 들어간 따뜻한 국물 요리로, 한국인에게 가장 인기 많은 메뉴입니다.
2) 분짜(Bun Cha) – 돼지고기구이와 쌀국수
구운 돼지고기와 쌀국수를 새콤달콤한 소스에 찍어 먹는 요리입니다. 향이 강하지 않아 초보자도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
3) 반미(Banh Mi) – 베트남식 바게트 샌드위치
프랑스 식민지 시절 영향으로 생긴 베트남 스타일 바게트 샌드위치입니다. 바삭한 빵 속에 고기, 야채, 소스가 가득 들어간 가성비 최고 길거리 음식입니다.
4) 짜조(Cha Gio) – 베트남식 튀김 만두
속에 고기, 해산물, 야채를 넣어 바삭하게 튀긴 스프링롤입니다. 튀김류를 좋아한다면 무조건 만족할 메뉴입니다.
5) 껌따엉(Com Tam) – 부드러운 쌀밥 정식
부순 쌀밥 위에 구운 고기나 계란을 얹어 먹는 베트남 정식입니다. 한국의 백반처럼 다양한 반찬과 함께 나와 부담 없이 먹을 수 있습니다.
6) 분보후에(Bun Bo Hue) – 매콤한 소고기 쌀국수
후에 지방의 향토 음식으로, 퍼보다 조금 더 매콤한 맛이 특징입니다. 얼큰한 국물 요리를 좋아하는 사람에게 특히 추천합니다.
7) 고이꾸온(Goi Cuon) – 월남쌈(생춘권)
라이스페이퍼에 새우, 고기, 야채를 넣어 말아 만든 신선한 롤입니다. 기름지지 않고 담백해 다이어터에게도 인기입니다.
8) 미꾸옹(Mi Quang) – 중부지방 전통 국수
진한 육수 대신 적당히 국물이 있는 면요리입니다. 다양한 토핑과 함께 먹는 독특한 맛을 가진 국수 요리입니다.
9) 라우하이산(Lau Hai San) – 해산물 핫팟
각종 해산물과 야채를 푸짐하게 넣어 끓이는 베트남식 전골 요리입니다. 여러 명이 함께 먹기에 좋은 메뉴입니다.
10) 체(Chè) – 베트남식 달콤한 디저트
코코넛 밀크, 콩, 젤리, 과일 등을 섞어 만든 베트남 전통 디저트입니다. 베트남 음식의 마지막을 달콤하게 마무리하기 좋습니다.
3. 베트남 음식 주문 시 주의할 점
- 향신료 요청: 고수(쏘이)를 빼달라고 할 수 있습니다 (노코리엔더!)
- 맵기 조절: 대부분 요리가 기본 순한 맛이지만, 매운맛 요청도 가능합니다
- 가격 확인: 관광지에서는 가격을 미리 물어보는 것이 안전합니다
4. 초보자용 베트남 식당 이용 꿀팁
- 현지인 많은 곳: 실패할 확률이 낮습니다
- 메뉴판 사진 확인: 사진 있는 메뉴판이 있으면 더욱 안심
- Google Map 리뷰 참고: 평점 4.0 이상이면 대부분 무난합니다
FAQ
Q. 베트남 음식은 위생이 괜찮나요?
관광객이 많은 지역이나 평점 좋은 식당을 이용하면 위생 문제는 거의 없습니다.
Q. 베트남 음식이 너무 느끼하면 어떻게 하나요?
매운 소스(고추 소스, 사테 소스)를 추가해 맛을 조절할 수 있습니다.
Q. 베트남 음료나 디저트는 무엇이 좋나요?
연유커피(CàPhê Sữa Đá)나 체(Chè) 같은 디저트류도 꼭 한번 시도해 보세요.
베트남 음식 초보자용 요약카드
- ✔ 퍼, 분짜, 반미는 무조건 성공
- ✔ 고수 요청 조정 가능
- ✔ 관광지 식당은 가격 미리 확인
- ✔ 현지인 많은 집을 노려라
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